宋朝那座窯
制圖 高薇
今天，我們說說一座窯。它就在瓶窯鎮(zhèn)，自宋朝以來便在此佇立。
這個“窯”，不是一口窯爐，也不是一件展品，而是一整座山，一座養(yǎng)活了幾代人的“窯山”，還有一座因“瓶”而生的古鎮(zhèn)。
窯山千年火
窯山，古時候叫“亭市山”，瓶窯則叫“亭市村”。
宋朝時，村民在亭市山南麓密布窯爐，專燒陶瓶，因而山被稱為“窯山”，村因瓶得名，逐漸演變?yōu)椤捌扛G”。
明代《瓶窯重建真寂禪院記》亦載“多以埏埴為業(yè)”，可見當(dāng)時制陶之盛。這座窯山，見證了瓶窯那段被火浸透的燒陶歷史。
“那時候的瓶窯，家家戶戶都燒陶�！蓖な泄盘沾伤囆g(shù)館館長許廖華回憶說。
許館長是土生土長的瓶窯人，從小在窯山腳下長大，許多關(guān)于山的記憶，都是從老人口中聽來的，“整個窯山就是一座大窯，百姓們是沿窯山而居，白天上山燒窯，晚上下山生活”。
這會是一幅怎樣的景象？走進(jìn)現(xiàn)在的窯山窯址或許能一窺當(dāng)年的風(fēng)貌。
首先映入眼簾的是一段復(fù)刻的龍窯�！斑@只是一部分。宋代的龍窯依山而建，整條窯像一條臥龍，順勢而上，從山底到山頂，窯內(nèi)的溫度逐步上升，適合不同種類陶器的燒制�！痹S廖華指著地面，“但周圍這些陶片可是真的，都是宋代遺留下來的，仔細(xì)看，還能看到紋理�！�
曾經(jīng)山坡上“陶穴櫛比”的場景仿佛在眼前重現(xiàn)——
亭市山上，漫山遍野都是石壘磚砌的龍窯，沿著山蜿蜒盤錯，窯爐周圍分布著眾多水井，木柴堆積如山。
成批的陶坯被送入窯內(nèi)焙燒，烈火熊熊，木柴噼啪作響，濃煙升騰彌漫，空氣中滿是火與泥的氣息。長年累月的煙熏火燎，把工匠們熏得灰頭土臉，皮膚黝黑如炭。
窯內(nèi)火候掌控若有差池，出來的就是次品，隨意傾倒在山坡上，久而久之，形成一層層厚厚的陶片層。
“小時候，我們玩彈弓，就是拿這些碎瓶子當(dāng)靶子。那時候山上一挖，真能挖出宋朝的完整瓶子。”許廖華笑著回憶，“你們90后小時候來瓶窯，也還能在地上撿到一堆宋朝陶片。”
瓶窯今朝興
弄堂，是屬于“老瓶窯”的獨特景致。
“有一種說法是，有多少條弄堂，就有多少條窯。一條條弄堂里住著一家家的陶戶，也藏著一座座龍窯�！痹S廖華說。
直到現(xiàn)在，瓶窯老街還保留著這些弄堂。
在井頭弄深處，有一口花家井，98歲的倪爺爺和老伴就住在井邊。
“這口井我們現(xiàn)在還在打水喝呢，后面就是窯山，燒窯那是我爺爺?shù)臓敔數(shù)臓敔斴叺氖吕��！彼跣踹哆兜卣f著，“聽老一輩說過些故事，但記不太清了，只知道以前家里各種陶瓷是真的多，現(xiàn)在都不用了，山上還有很多陶瓷碎片�！�
許廖華說，其實很多人都知道瓶窯燒窯的歷史，但不一定知道這里也曾是官窯之地。宋代推行“榷酒制”，由朝廷統(tǒng)一釀酒和銷售，瓶窯因資源豐富，靠近臨安，又臨苕溪，交通便利，被選為專門燒制酒瓶的官窯產(chǎn)地。窯山上的酒瓶，既供應(yīng)民間，也服務(wù)朝廷。
那時，苕溪水面船帆如織，陶器被一筐筐挑下山，再裝入木船，送往朝廷和江南各地。這些載著瓶窯技藝與聲名的陶器，順著苕溪漂進(jìn)千家萬戶。
“這個窯，當(dāng)時養(yǎng)活了不少瓶窯人，在酒業(yè)發(fā)展史上也是濃墨重彩的一筆。它不僅是見證古鎮(zhèn)滄桑的歷史豐碑，更是我們瓶窯人心中最珍貴的文化記憶�！痹S廖華說。
瓶窯當(dāng)?shù)赜幸痪淅显挘猴L(fēng)景在窯山，歷史在腳下。2018年，瓶窯鎮(zhèn)窯山公園提升改造時，在公園東入口附近，意外發(fā)現(xiàn)一處南宋古窯址，挖掘出龍窯窯爐3條、磚砌擋墻1道，出土了若干南宋早期的陶器殘片。
為保護(hù)歷史文脈，建設(shè)單位特地調(diào)整了施工方案，保留了這片1000平方米的遺址區(qū)域，并在周圍加設(shè)了廊架，讓來訪者可以近距離感受到宋代火窯遺風(fēng)。
如今，千年窯火雖已冷卻，但淬煉的匠心在瓶窯卻從未熄滅。瓶窯，已從宋代的官窯之地，成為浙江省省級中心鎮(zhèn)和余杭區(qū)工業(yè)重鎮(zhèn)。
在瓶窯老街上，能看到中國民藝；在天目山實驗室，全球首款百公里級氫動力無人機(jī)“天目山一號”起飛；在夢航智谷，已經(jīng)匯聚固態(tài)鋰電池、自旋芯片等多個硬科技項目……
這座因“瓶”而生的古鎮(zhèn)，以“窯”的淬煉精神，繼續(xù)熔鑄著傳統(tǒng)匠心與現(xiàn)代智造交融的故事。
編者按：
還記得暮春時節(jié)走紅的“明朝那棵樹”嗎？靜靜佇立在余杭苕溪邊500多年的它，見證了明朝、清朝、民國、共和國那些事。
到了初夏，“明朝那棵樹”熱度不減，傍晚來乘涼的人越來越多，也有不少游客特意趕來打卡，感慨歲月變遷、滄海桑田。
這棵古香樟，不僅是苕溪變遷的見證，更是以良渚文化為核心、東西綿延數(shù)十公里的良渚文化大走廊上的一抹剪影：從“中華第一城”良渚古城遺址出發(fā)，東至千年流淌的大運河文化，西至禪意深遠(yuǎn)的徑山文化，沿線鑲嵌著良渚博物院、國家版本館、瓶窯古鎮(zhèn)、安溪老街等眾多文化地標(biāo)。
歷史的脈絡(luò)遠(yuǎn)不止一棵古樹。接下來，跟著我們一起探訪像古香樟一樣靜靜佇立的“明珠”，探尋沉睡在歲月深處的故事與風(fēng)景吧。
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