“誠招天下客,譽從信中來!币靼走@句話的深意,不必窮究書本,應(yīng)該去街頭的小店走走看看。
每家小店都有著豐富獨立的個性,也有各自不同的境遇。有的小店藏在犄角旮旯里,雖不起眼,卻憑著經(jīng)年累月的好口碑,活成了傳奇,托舉起市民“穩(wěn)穩(wěn)的幸!。
在小店開張的漫長歲月里,總有故事在發(fā)生。唯一共通的,是真實不欺、將心比心。它們用絡(luò)繹不絕的客流,告訴我們,無論賣商品,還是做服務(wù),真誠永遠是經(jīng)營的不二法門。
煙火小店,向陽而生?此破降,不失精彩。這里沒有套路,只有奮斗組成的四季人生,只管秉承初心、只管遵守契約精神,剩下的交給時間,它會替所有堅持尋到答案,讓真心找到另一顆真心。
別人沒的我要有
幾分幾毛都是客
每天6點,臨平區(qū)五杭小集鎮(zhèn)上的五杭農(nóng)貿(mào)市場門口,包子鋪準(zhǔn)時升起第一縷炊煙,周小扣的百貨行也就張羅著開門迎客了。而當(dāng)下一個6點來臨,則是小店打烊的時間。
日出而作,日落而息,這里有小鎮(zhèn)自己的生活規(guī)律。周小扣的小店,就跟著大伙的作息一道起落、互相守望。這一守,就是42年。
42年間,眼看著街巷的店鋪門頭換了一波又一波,恐怕沒有誰比他更懂,做百貨是一門多“不討巧”的生意——“東西多,利潤薄,有些只賺幾分錢,批發(fā)的價格做零售的買賣。但不管生意多小,得要實事求是。街坊鄰里幾代人都找我買東西,就因為我這里貨品齊全、童叟無欺,從不賣假冒偽劣產(chǎn)品。”
在周小扣眼里,“百貨”的精髓從不在多,而在于全——“哪怕一年到頭賣不了幾件,你也得備著。商品本身也沒有高下之分,每一單,都是情誼。”
這年頭能用幾分錢買到的東西不多了,可周小扣愣是能給你找出來,比如,一包繡花針,也能一根一根賣。就這一根針,你還能找到不同年代的不同版本,比如蝴蝶牌、東風(fēng)牌等。有些未標(biāo)注品牌的物件,是純手工制作,隨著制作它們的人逐漸老去,愈顯珍貴。說是百貨行,卻有幾分博物館的意思。
種類這么多,管理自然費神。不到40平方米的鋪子,僅留出一人通行的過道,堆滿了各色雜貨,都是周小扣從各地搜羅來的“寶貝”。每件貨品背后的訊息,他都門兒清!跋袢栈惖纳钣闷罚斜Y|(zhì)期,都要定期檢查,把過期的剔除掉,絕不能讓客人買到不好的商品來退貨。所以即便網(wǎng)購發(fā)達了,我這里還是有不少客人,有的不識字也不會用智能手機,他們要的貨別處難找,得到我這!碧岬筋櫩,他的臉上總是不自覺露出笑容。
今年62歲的周小扣,是旁邊的博陸村人。從18歲開始,他就在街邊擺攤賣雜貨,挑著擔(dān)子來往于杭城各大供銷社與市場之間,“比如‘紅太陽’,就是后來的環(huán)北小商品市場;再后來交通便利了,就往義烏、昆山、蘇州到處跑”。久而久之,周小扣也養(yǎng)成了習(xí)慣,每次出門前,都要問問客人們,需要捎帶什么回來?逛街看到新奇的貨,也總想著帶幾件回去以備不時之需。
“我的防水圍裙、捆香腸用的線,都是小扣那買的。有些小東西,他甚至不收錢。這里的老人小孩,誰不知道買東西找小扣?”隔壁開豬肉鋪的王建鋒說起周小扣,豎起了大拇指。開店7年,現(xiàn)在王建鋒的孩子都會“打醬油了”,也三天兩頭往小扣店里跑。
“我們都放心他,因為他這人把利潤放后頭,所以細水長流。”在王建鋒心里,小扣就是生意人的楷模,“我們都要向他學(xué)習(xí),踏踏實實,才能做得長久!
進門像家人一樣
出門你只管漂亮
左邊標(biāo)“盤發(fā)”,右邊標(biāo)“美發(fā)”,中間是店名,工工整整像是貼對聯(lián)。這家開在凱旋路人民社區(qū)門口的美發(fā)店,名叫花海,開張于1999年。
門頭簡單、定位清晰,很有上世紀(jì)的風(fēng)格。店長張松蓮,說話爽快、動作利落,也很有“上古遺風(fēng)”。雖然小店只有二十幾平方米,但張姐不在乎“舞臺大小”,更不在乎是否有“圍觀群眾”,只管將一把吹風(fēng)機舞出指點江山的氣勢。15分鐘后,客人的一頭及腰長發(fā),梳成了立體的復(fù)古盤發(fā)。
記者到店時,張姐剛送走一批客人,正等待下一位預(yù)約的顧客上門!捌綍r這里就我一個人打理,來的好多是熟客,不只杭州,海寧、上海,甚至北京的也有,經(jīng)常趁著出差,來找我做頭。”張姐很驕傲。
客人的年齡段也廣,下至幾歲的幼童,上至90歲的老人。不過張姐最擅長的還是盤發(fā),那些毛躁的頭發(fā),到了她手里,立馬服帖。細軟的發(fā)絲,松松向上拱起,層次分明,勾出幾段華麗的造型,既增發(fā)量,又顯年輕,讓閱盡千帆的阿姨們連連點頭。
這也是張姐最自豪的地方——“我靠手藝吃飯!睆埥銇碜喳愃19歲入了理發(fā)行業(yè),來杭州打拼也有29年了。當(dāng)初從家鄉(xiāng)來杭,就是為了精進手藝,“后來發(fā)現(xiàn)自己模仿能力比較強,看過的造型很快就能復(fù)制;當(dāng)時杭州理發(fā)店兼做盤頭的少,就跟著杭州業(yè)內(nèi)知名的美發(fā)師踏實學(xué)了4年”。
笑稱自己是“70后”的徐惠英,是最早光顧這家小店的客人之一。徐阿姨年輕時就愛趕時髦,退休后成了模特老師,組建了一支時裝隊,與姐妹們一起四處走秀,參加演出,日子過得格外充實。在吹頭發(fā)的間隙,徐阿姨告訴記者,在張姐還是學(xué)徒時,她們彼此就認識了,“手藝又好,人又耐心,絕對不會給你提一堆意見然后推銷產(chǎn)品,價格很公道,收費也透明。新客老客她一視同仁,很誠懇!毙旎萦⒏锌骸凹议T口能有這樣的小店,幸福感都提升了。”
一旁等待焗發(fā)的沈阿姨,坐地鐵專程從三墩趕來,落座后打散頭發(fā)熟練得像在自己家。沈阿姨曾在采荷街道住過一段時間,幫家人帶孫子,雖然現(xiàn)在住的地方門口也有好幾家理發(fā)店,但她還是習(xí)慣了讓張姐替她料理這“頭”等大事。她說,人老心不老,不管到幾歲,都要活出精氣神兒,而張姐的手藝就是大家活得漂亮的底氣。
“大家來這里就像家人一樣的,她們照顧我,我更要好好干!毕窦胰艘粯樱菑埥闶冀K如一的待客之道。今年張姐也50歲了,換做別人,已經(jīng)在謀劃退休生活,但她依然守著這家小店,像為老朋友守著一方溫暖的港灣。
“從她這兒出去的都漂亮——我們都希望她繼續(xù)做下去,哪怕要排隊等,我們也愿意!闭f話間,預(yù)約的趙阿姨到了,一邊招呼張姐做發(fā)型,一邊跟店里的熟客閑聊。
“哎馬上馬上,出了這門,你只管漂亮!睆埥阈χ鴮τ浾哒f,“在我眼里,她們都像花兒一樣燦爛,這就是‘花!嬖诘囊饬x!
記者手記
何謂誠信?誠,是真實不欺;信,是表里如一。在這個善變的時代,真誠是珍貴的品質(zhì),也是為人待客最好的武器。
周小扣的百貨行和張松蓮的美發(fā)店,做的都是小本生意,卻依靠著最基本的誠信之道,贏得了各方口碑,從上世紀(jì)一路走到了今天。
有句話叫“你若盛開,清風(fēng)自來”。小店雖小,卻生動地詮釋了這個道理。
無論是理發(fā)、修鞋、改衣做服務(wù),還是油鹽醬醋、針頭線腦的百貨生意,小店的存在,是便民生活圈的重要組成部分,為市民帶來了實實在在的便利。有時,也是支撐著我們繼續(xù)向前的那盞暖燈。
采訪中,小店的顧客們反復(fù)提到,希望小店開得久一些,再久一些。這種“缺你不行”的互信與依賴,增添了塵世的煙火氣,構(gòu)成了一座城市的溫暖底色。
致敬!每一位真誠的人。加油!每一家堅守的小店。
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