最近,蘇州多家商超完成了“胖東來模式”調改,圍繞商品結構、服務體驗等方面,進行系統(tǒng)性升級。
昨天(7月3日)上午9點多,剛剛完成“胖東來模式”調改的永輝超市吳江吾悅廣場店已經人潮涌動,很多市民特地早早趕來。
在烘焙區(qū),現(xiàn)烤面包的香氣吸引了大批顧客駐足,一些超市的明星產品和引進的胖東來同款產品,多次補貨仍供不應求。
此次永輝超市吳江吾悅廣場店調改,主要圍繞商品迭代、賣場環(huán)境優(yōu)化、服務革新、員工福利升級等方面展開。調改后,門店淘汰原有79.6%的商品,上新商品5093款。
永輝超市蘇州區(qū)域調改負責人羅昌介紹,賣場擴大了通道,降低了貨架,在很多服務細節(jié)上面做了相應的提升,整體這次服務細節(jié)有39項內容,通過品質的提升,這次調改為吳江的促進消費添磚加瓦。
同樣引入“胖東來模式”煥新升級的,還有吳中區(qū)紅楓廣場的歐德福超市。調改后的賣場不僅產品種類豐富受歡迎,內部福利也是得到提升,刺激了員工的服務熱情。
歐德福集團董事長邵洪和介紹,新增加了員工之家,提供休閑娛樂,小吃、飲料全部都是免費提供的。
眼下,蘇州已有多家超市從商品結構、品質、價格及賣場布局、服務等方面學習胖東來,通過擁抱新模式、新業(yè)態(tài),更好激發(fā)城市消費新活力。
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