剛剛,張家港市場監(jiān)管發(fā)布重要提醒,建議餐飲服務(wù)單位暫不提供海鮮生食菜品!

全市各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位
近期,國內(nèi)個別地區(qū)又有新增新冠肺炎確診病例。為堅決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于疫情防控系列重要講話精神,認(rèn)真落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化防控策略,有效鞏固來之不易的疫情防控成果,F(xiàn)對張家港各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)強(qiáng)化責(zé)任意識,狠抓防控重點(diǎn)環(huán)節(jié),切實(shí)做好防控措施作如下倡議:
一、要高度重視可能引起的風(fēng)險,嚴(yán)格按照市疾控部門、市場監(jiān)管部門的工作指引,做好企業(yè)消毒工作以及員工思想工作,做足防控措施。
二、加強(qiáng)采購源頭把控,做好索證索票工作。盡可能避免與養(yǎng)殖或者活體動物、生病動物或變質(zhì)肉接觸,避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。
三、所有員工要戴好口罩上崗,每天及時更換口罩。
四、保持個人清潔衛(wèi)生,特別是外出采辦、送餐,以及上崗前、制備食物前、餐前便后、接觸垃圾、撫摸動物后, 時刻做到勤洗手勤消毒。
五、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所的人員管理、消毒清潔、空調(diào)使用和通風(fēng)管理等措施,堅持“亮碼+戴口罩”管控措施。
六、食品加工要充分熟化!建議餐飲服務(wù)單位暫不提供海鮮生食菜品!
防控疫情,必戴口罩,慎食生食,勤快洗手!
張家港市食品安全委員會辦公室
張家港市市場監(jiān)督管理局
2020年6月14日
張家港市場監(jiān)督管理局立即出動,排查全市海鮮生食菜品銷售情況。




圖源:張家港市場監(jiān)管
此外,太倉市場監(jiān)管也發(fā)出建議。

全市各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位:
近期,國內(nèi)個別地區(qū)又有新增新冠肺炎確診病例。為堅決貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于疫情防控系列重要講話精神,認(rèn)真落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化防控策略,有效鞏固來之不易的疫情防控成果,F(xiàn)對太倉各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)強(qiáng)化責(zé)任意識,狠抓防控重點(diǎn)環(huán)節(jié),切實(shí)做好防控措施作如下倡議:
一、要高度重視可能引起的風(fēng)險,嚴(yán)格按照市疾控部門、市場監(jiān)管部門的工作指引,做好企業(yè)消毒工作以及員工思想工作,做足防控措施。
二、加強(qiáng)采購源頭把控,做好索證索票工作。盡可能避免與養(yǎng)殖或者活體動物、生病動物或變質(zhì)肉接觸,避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。
三、所有員工要戴好口罩上崗,每天及時更換口罩。
四、保持個人清潔衛(wèi)生,特別是外出采辦、送餐,以及上崗前、制備食物前、餐前便后、接觸垃圾、撫摸動物后, 時刻做到勤洗手勤消毒。
五、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所的人員管理、消毒清潔、空調(diào)使用和通風(fēng)管理等措施,堅持“亮碼+戴口罩”管控措施。
六、食品加工要充分熟化!建議餐飲服務(wù)單位暫不提供海鮮生食菜品!
防控疫情,必戴口罩,
不做生食,勤快洗手!
太倉市食品安全委員會辦公室
太倉市市場監(jiān)督管理局
2020年6月14日
目前不知道病毒來自何方,專家建議暫時不要生吃三文魚。
近日,北京新發(fā)地市場從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。

梳理發(fā)現(xiàn),杭州、成都、濟(jì)南等全國部分商場、超市、餐廳等同樣已經(jīng)下架三文魚。
中國疾控中心流行病學(xué)原首席研究員曾光建議,目前發(fā)現(xiàn)病毒檢測為陽性,情況不明,并不知道它的來源究竟是什么,這些問題沒查明之前,大家不要生吃三文魚。
北京這四個地區(qū)升級為中風(fēng)險!
截至2020年6月13日16時,經(jīng)查詢國務(wù)院客戶端公布的疫情風(fēng)險等級地區(qū)境內(nèi)有中風(fēng)險地區(qū)4個,
聲明:
本文僅代表作者個人觀點(diǎn),與江南網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容,江南網(wǎng)號系信息發(fā)布平臺,江南網(wǎng)僅提供信息存儲空間服務(wù)。如有侵權(quán)請出示權(quán)屬憑證聯(lián)系管理員(yin040310@sina.com)刪除!
閱讀推薦
新聞爆料