百匠云集，新燕銜來共富枝——桐廬深澳村打造農(nóng)文旅消費(fèi)“綜合體”
7月1日，桐廬縣江南鎮(zhèn)深澳古村，江南古澳水系博物館正緊鑼密鼓準(zhǔn)備揭牌亮相工作。為此忙了連續(xù)幾個(gè)月的江南古村落管委會綜合辦主任李海卻沒來得及松口氣——今天還有兩三批來學(xué)習(xí)考察的外地客人要接待。作為“百匠藝術(shù)村”的“管家”，這其實(shí)是他的常態(tài)。
社交媒體上，諸如“嚴(yán)重被低估”“怕它不火，又怕它太火”“真是鄉(xiāng)村旅游界的‘綜合體’”這樣的點(diǎn)評，某種程度上解釋了這個(gè)古村落受歡迎的原因。
2003年，時(shí)任浙江省委書記的習(xí)近平同志作出“八八戰(zhàn)略”決策部署，其中提到要發(fā)揮浙江的人文優(yōu)勢，加快建設(shè)文化大省。在“八八戰(zhàn)略”的指引下，2005年，浙江省委十一屆八次全會審議通過了《關(guān)于加快建設(shè)文化大省的決定》，重點(diǎn)實(shí)施文化建設(shè)“八項(xiàng)工程”。歷任省委、省政府堅(jiān)定不移沿著習(xí)近平同志指引的路子走下去，之江大地的文化力量不斷噴涌，浙江兒女的文化自信不斷提升。
在桐廬深澳，經(jīng)過多年歷史文化保護(hù)利用工作持續(xù)推進(jìn)，一個(gè)人文、歷史、文創(chuàng)交融的古村落逐步顯現(xiàn)：各方游客紛至沓來，新農(nóng)人魚貫而入，新業(yè)態(tài)爭相涌現(xiàn)。2024年，深澳村累計(jì)接待游客130余萬人次，同比增長25%；集體經(jīng)濟(jì)增收214萬元，同比增長25%，吸納周邊村民就業(yè)100余人。走進(jìn)深澳村，一邊是古韻猶存的明清建筑，默默訴說往昔；一邊是老街上人來人往，盡顯古村蓬勃朝氣……
立足文化基因
首引“文化綜合體”概念
59歲的申屠銀洪是土生土長的深澳村人，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、桐君谷生物醫(yī)藥科技有限公司董事長。
“今天我們要辛苦一點(diǎn)，爸爸帶你走路去坐船……”這是46年前，13歲的他第一次走出村莊，進(jìn)縣城“尖子班”求學(xué)時(shí)父親說的話�！耙量嘁稽c(diǎn)”，是因?yàn)楫?dāng)年的深澳鄉(xiāng)開往縣城僅有一條公交線，且班次少，車票貴。對世世代代務(wù)農(nóng)的家庭來說，2角5分錢的輪船票是最佳選擇。
父子倆走了7公里坐上去縣城的船，船的一頭放著裝生活用品的小箱子，另一頭是大米。顧不得一路辛勞，走出農(nóng)村求學(xué)，已是申屠銀洪莫大的欣喜。
往后幾十年，他一路求學(xué)深造、工作、創(chuàng)業(yè)，事業(yè)越發(fā)壯大，“深澳”兩個(gè)字一度僅代表著父母與鄉(xiāng)愁。
始建于南宋的深澳村，因其龐大的古建筑群、獨(dú)特的地下水系和深厚的宗氏文化而聞名。村內(nèi)約有4萬平方米保存完好的古建筑群落，包括明清時(shí)期古建筑140多幢、民國時(shí)期古建筑60多幢。
對這里出生的人來說，這太習(xí)以為常，以至于回看過去漫長的幾十年里，像申屠銀洪一樣在外的游子，已很難準(zhǔn)確說出家鄉(xiāng)是什么時(shí)候變了模樣。青年人外出務(wù)工、資源空置、沒有人氣，這是對老家固有的認(rèn)知。
改變是滴水穿石式的。在“八八戰(zhàn)略”指引下，“千萬工程”縱深推進(jìn)過程中，深澳古村做出一系列舉措——根據(jù)古建筑現(xiàn)狀，啟動搶救性修繕工程，并實(shí)施環(huán)境立體化整治，堅(jiān)持微改造、精提升，有序推進(jìn)水系疏浚、三線落地、綠化亮化等項(xiàng)目建設(shè)，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施和人居環(huán)境保障。
當(dāng)?shù)卦诒P整資源過程中，認(rèn)識到深澳村就是一個(gè)物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有機(jī)融合的綜合體，于是以文化為主線，依托修繕完成的閑置古建筑資源，以入股形式招商，引入“深澳古村百匠慢生活文化綜合體”項(xiàng)目，逐漸吸引了全國各地的青年創(chuàng)客在此聚集。
兩年前，申屠銀洪將“桐君谷非遺館”落地在深澳古村，以國家級非遺代表性項(xiàng)目賦能鄉(xiāng)村共富。
少小離家老大回，如今看到村子里多達(dá)80多種業(yè)態(tài)，他感觸頗深，“我小時(shí)候，整個(gè)深澳村就一條老街，有布店、藥店、書店、小吃店，還有做草紙、做桿秤、做棉花、做糊麥果的各種手藝人，逢年過‘時(shí)節(jié)’熱鬧非凡。我感覺農(nóng)村的文化基因，被激活了！”
學(xué)經(jīng)驗(yàn)更“學(xué)困難”
引“百匠”入村
走進(jìn)深澳村，“中國百匠藝術(shù)村”的字眼很快映入眼簾。截至目前，村子里已累計(jì)入駐各類手工藝品、民宿、茶飲、釀造、制香、服裝等青年創(chuàng)業(yè)業(yè)態(tài)店80余家，離“百匠”不遠(yuǎn)了。
要說百匠之路怎么走來，2019年，剛接手“百匠”項(xiàng)目的江南古村落管委會綜合辦主任李海只覺得壓力“山大”。
李海說的壓力，首先來自已有的樣本——此前，管委會已經(jīng)打造出桐廬環(huán)溪村、荻浦村作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中的典型案例，每年吸引參觀、考察數(shù)以萬計(jì)，風(fēng)光一時(shí)無兩。
“以前我們是標(biāo)兵，太輝煌了。后來余村、小古城村、下姜村都超過我們，當(dāng)時(shí)是‘前有標(biāo)兵、后有追兵’……”
一邊是“打掃屋子”，另一邊，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)開始外出取經(jīng)。淳安下姜村、余杭小古城村、浦江新光村、安吉余村……這些地方，管委會團(tuán)隊(duì)都去過，學(xué)人家好的方面，更學(xué)習(xí)人家遇到過的困難�！斑@些是我們工作中必須要避免、克服的�！崩詈Ｕf。
打造“百匠”村，關(guān)鍵是讓青年創(chuàng)客來，且有信心待得住。深澳村有自己的定位和打法：
業(yè)態(tài)要豐富，定位要中高端。起初，在已有四十余家業(yè)態(tài)的基礎(chǔ)上，管委會成立了“考評小組”，建立了中低端業(yè)態(tài)“淘汰機(jī)制”，對諸如批發(fā)銷售小商品等缺乏文化亮點(diǎn)的業(yè)態(tài)進(jìn)行勸退、優(yōu)化。
挖掘在地文化。2023年，深澳村挖掘了由神仙雞、魚頭燉豆腐、酒釀饅頭等本土菜色組成的傳統(tǒng)“好客江南時(shí)節(jié)宴”，將餐飲和江南民俗結(jié)合，一度走紅。去年下半年以來，深澳村還以水系為脈、古建為基，串聯(lián)前房廳、懷素堂等文化空間舉辦了25場主題非遺活動，吸引數(shù)萬游客。
推動運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和創(chuàng)客向外交流。管委會工作人員頻繁赴上海、北京、南京、蘇州、寧波參加鄉(xiāng)村推介會，將深澳古村向外推薦。創(chuàng)客們同樣被鼓勵(lì)參加國內(nèi)各地優(yōu)質(zhì)市集，“我們要做到收放自如，不是捆綁創(chuàng)客，而是用平臺推動他們也經(jīng)常地交流提升。”李海說。
日益豐滿的業(yè)態(tài)與完整的古村風(fēng)貌，很快讓深澳村“火”起來，年輕創(chuàng)客、匠人持續(xù)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
沈斌是深澳以茶茶文化體驗(yàn)館的主理人之一，一家三口放棄了大城市的生活，安于待在深澳老街一隅。沈斌是杭州蕭山人，他的妻子倪玉璇是一級茶藝技師，來自廣東潮汕，兩人因茶結(jié)緣來到深澳、定居深澳，傳播茶文化。
一直在國外創(chuàng)業(yè)的申屠德毅，選擇了回到家鄉(xiāng)。他投資數(shù)百萬元，辦起了民宿，開起了面包坊——他獨(dú)辟蹊徑，把村口的一間豬舍，升級打造成了一間“鄉(xiāng)村面包房”，“平均每天有上百人來這里‘打卡’�！�
文化為媒
新老村民共生共融
山西運(yùn)城人涑南是深澳村最早一批創(chuàng)客。作為制香師，他的工作對水的要求特別高，“深澳村的千年水系確保了水是流動、活化的，水質(zhì)也滿足制香的需求。而且這里成片的古建筑，與我們氣質(zhì)相符�！�
如今涑南把一家人都喊來了深澳村。他們在村里租下了工作室、研學(xué)基地、倉庫等用房，小團(tuán)隊(duì)里親戚們在研發(fā)、銷售、研學(xué)、發(fā)貨等崗位上各司其職。
這位“老創(chuàng)客”同樣見證了深澳村的變化�！皠傞_始來這兒，村里幾乎沒什么人。村里一位大叔甚至覺得我們‘腦子有問題’，竟然愿意待在農(nóng)村里�！变衬险f，十一年來，他看到各行各業(yè)有趣有手藝的年輕人聚在了一起，大家共同營造出了文化的氛圍。
“90后”湖南姑娘吳蕓婷輾轉(zhuǎn)了多個(gè)地方，2018年將文創(chuàng)工作室落到了深澳。她做的是葫蘆烙畫，工作室里滿眼是大小不一、形態(tài)各異的葫蘆，上面畫有山水、花鳥等中國傳統(tǒng)元素，也有小黃人、麥兜等受歡迎的卡通人物。別看產(chǎn)品單一，但她“經(jīng)常忙得訂單都來不及接”。
這些年，創(chuàng)客們慢慢成了村子里不可或缺的一部分，也和村民們?nèi)谠诹艘黄�。涑南說，當(dāng)初剛來時(shí)，不大敢出去和人交流，因?yàn)樽约阂粋�(gè)外地人，說話怕村民聽不懂，“現(xiàn)在完全不存在，絲滑得很。”吳蕓婷時(shí)常會收到村民送來的自家種的菜，有時(shí)是辣椒，有時(shí)是茄子、黃瓜，“好幾次都不知道是哪個(gè)叔叔阿姨送的，怕打擾我睡覺，菜放在我門口就走了。”
村里“百匠”氛圍，無形中也改變著村民。村頭一家叫“檐下”的咖啡館，原是一位80多歲的村民開的小副食店。眼看著這幾年村里人流量大，老人家找年輕人們交流取經(jīng)，后來叫來外孫重新裝修了一番，現(xiàn)在看起來，頗有情調(diào)。
李海覺得深澳村的很多事都越來越順，過去“找項(xiàng)目”，現(xiàn)在是“項(xiàng)目找”，這讓深澳村更堅(jiān)定了發(fā)展方向，利用古村優(yōu)勢，融合文化、藝術(shù)、生活等元素，打造游客樂歸型村落。
四方院落，一口天井，一方戲臺，幾張桌椅，村中心以明清時(shí)期建筑為主體的深澳茶館在2023年啟用。午后，這里最為熱鬧，三三兩兩坐著不少上了年紀(jì)的村民，下棋、聊天、聽曲……
在深澳茶館，也最能看到深澳村新老村民的生活詩意——
年輕匠人們在這策劃舉辦過百匠街區(qū)文化藝術(shù)節(jié)等活動，通過長桌宴、漢服秀、越劇體驗(yàn)等小而精的集市，給村民們帶來一場場家門口的文化盛宴；
不久前，茶館還成為浙江省農(nóng)村文化禮堂首屆“我們的村K”海選地之一。村里的歌唱愛好者紛紛上臺獻(xiàn)唱，不少人拿到了晉級卡；
遇上文藝下鄉(xiāng)、惠民演出時(shí)，茶館里更是座無虛席，戲臺上輪番上演越劇、小品等，到精彩處，年輕匠人和村民的掌聲、笑聲交織在一起，宛若一家人……
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